공복커피 건강에 괜찮을까요?

안녕하세요 고고쩡스입니다 ^^

오늘은 현대인과 분리할 수 없는

커피에 대한 이야기를 나눠보려고 해요!!

보통 눈뜨자마자 마시는 공복 커피

언제 얼마큼 마셔야 좋은지 알아보아요!!

커피와 건강의 상관관계 커피에 대한

이모저모 시작해 보아요!!!

아침 커피 언제 마시는 게 좋을까요?

저도 1-2년 전만 해도 눈뜨자마자 머신을

키고 커피를 마시면서 잠을 깨었던 거 같아요

그러나 그게 건강에도 안 좋고

나를 더 피곤하게 한다고 하더라고요!!

우리의 몸은 밤사이 꿀잠을 자고 아침이 되면 몸과 정신을 깨우는 호르몬이 자연스럽게

나와 하루를 시작하게 되는데 그게 바로

"코르티솔"이라는 호르몬이에요

그런데 너무 일찍 혹은일어나자 마자

커피를 마신다면 우리의 몸은

커피의 카페인의 깨우는 기능인 코르티솔

호르몬의 작용에 더해져서 정신이 확 살아날 거 같지만 실제로 이 시간에 마시는 커피로

우리 몸은 깨어나는데 점점 더 많은 카페인을 원하게 되고 커피 없이는 아침을 시작할 수 없게 만든다고 해요 그리고 이때!!!

혈당이 최고치로 상승하게 되어요

그래서 다이어트에 방해가 되죠

보통 아침에 눈뜨자마자 보다 일어난 후

2-3시간 후 업무를 시작할 때나 아침식사와 같이 마시는 게 최적의 시간이라고 합니다

산미 vs고 소

카페에 가면 산미 있는 커피나 고소한 커피 중 선택할 수 있는 곳이 많아요

저는 개인적으로는 산미 있는 커피보다는

고소한 커피를 선호해요!!

커피를 잘 아시는 분들은 산미 있는 커피가

좋다고 하는데 전 익숙하지 않더라고요

그러나 건강을 위해서는 산미 있는 커피가

훨씬 ~~좋다고 해요

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산미 있는 커피는 원산지나 품종에 따라

결정되지만 원두 로스팅 시간이 짧을수록 잘 느껴진다고 해요 바로 커피콩에 들어있는 클로로겐산이 덜 파괴되어서 그런 거라 해요

클로로겐산은 폴리페놀 화합물의 일종으로 신맛이 나고 열을 받으면 분해돼서 로스팅이 길어질수록 파괴돼 산미가 줄어든다고 해요 이산미를 내는 성분들이 바로 항산화, 항염 효과를 얻는데 클로로겐산은 콜레 스테롤 억제, 항산화, 항암 효과를 발휘, 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병 예방에도 도움이 된다고 해요!!!!!

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세상에 산미 있는 커피의 장점이 이렇게 많다니 ,,, 이제 고소에서 산미로 바꿔봐야 하나 저도 고민될정도에요~~~

습관처럼 한두 잔은 기본으로 마시는데

숨만 쉬어도 나오는 활성산소를 내보내는 데 도움이 된다고 하니 건강을 위해 산미 커피로 바꿔야 할 것 같아요!!!!!

커피 마시기 좋은 시간,

피해야 하는 시간

약 먹기 전후 금지

커피 속 탄닌은 약물이나 영양소의 흡수를

방해하며 커피 속 카페인이 간 대사효소인 cyp1a2의 작용을 방해해 약제의 효과를

반감시키거나 지연시킬 수 있다고 합니다

식후 1시간 이후 섭취

식사 직후 커피를 마시면 철분 흡수가 최대 60%까지 감소한다 또 카페인이 칼슘의 배출을 촉진해 여성들에게 빈혈과 골다공증 등을 유발할 수 있다고 해요

오후 커피는 3-5시

각성 호르몬 코르티솔은 낮에도 특정 시간

분비되는데 주로 점심 12-1시 저년 5-6시 30분 사이라고 해요!!! 그래서

이 시간을 피해서 마셔주는 것이 좋아요

수면시간과 3시간 거리 두기

사람에 따라 차이가 나기는 하지만 성인의 체내 카페인 농도가 줄어드는 반감기는 약 3-7시간이다 이 시간이 지나면 몸속에 들어온 카페인의 절반가량은 사라진다

커피 1잔에 물 2잔

커피는 이뇨작용이 있어 마신 것보다

더 많은 양의 수분을 몸밖으로 배출한다

그 때문에 하루에 마시는 커피 양보다 최소 2-3배의 물을 마셔야 탈수를 막을 수 있다

내가 커피를 하루에 2-3잔에서 1잔으로 줄인 결정적인 이유 입니다 !!!

커피의 장점
각성과 집중력 향상

커피의 카페인이 중추신경계를 자극해서

뇌기능개선, 각성, 집중력 향상에 좋다고 해요

​운동기능의 향상

카페인은 지구력을 높이게 해주고 근육의

피로도를 낮춰서 운동의 성능을 향상시킨다고 합니다

대사 촉진에 좋아서 다이어트에 좋아요

커피에 함유된 카페인은 신진대사를 도와

체지방의 연소를 도와주고 소화도 도와줘요

감정을 안정화 시켜줘요

뇌의 세로토닌과 도파민 분비를 촉진시켜

기분을 안정시키고 우울감을 완화시켜줘요

항산화 효과

커피에는 많은 항산화제를 함유하고 있어서

자유 라티 칼로부터 세포를 보호하고

만성질환의 위험을 낮춰줘요

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우리의 몸에 독이 될 수도 약이 될 수도 있는

커피!!! 내 몸과 컨디션에 맞춰서 잘 마시도록 해요!!!! 저는 개인적으로 하루에 3잔 마시던 커피를 하루에 한 잔으로 줄이고 눈뜨자마자 마시던 커피를 첫 끼 후 또는 일어난 지 3시간 후로 정하고 마시고 있어요 컨디션에 영향을 주지 않으면서 건강한 습관을 만들려고 열심히 노력 중입니다!!!!!

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함께 건강한 습관 만들어 보아요!!!